阜阳市两地拟入选省级“特色美食村”

阜阳日报讯 日前,省文化旅游厅公示了安徽省乡村旅游“特色美食村”拟入选名单,颍上县八里河镇渔民社区、临泉县长官镇长东社区名列其中。

据介绍,此次阜阳市入选的渔民社区、长东社区各有特色,均打造了一批餐饮集聚地,形成了当地美食文化产业,带动了群众就业增收。

八里河畔的渔民社区,与国家5A级八里河风景区隔河相望。渔民社区内有151个精养鱼塘,渔民文化底蕴深厚。在这里,优美的环境与产业发展相得益彰,鱼塘带来的八里河生态鱼正是其特色。丽水渔村农家乐的八里河生态鱼头汤、渔民人家的鱼杂汇,还有八里香活鱼馆等特色鱼餐馆的甲鱼烧土鸡、酸菜鱼、剁椒鱼头、红烧鲫鱼,风格多样,味道独特。

长东社区美食种类丰富,辖区集市至今已有1200多年历史,古为曹集重地,素有“小朝邑”之称。历史文化的碰撞,带来了特色美食的融合:陕西美食的粗矿、山西面食的多样、临泉本地牛羊肉的鲜美、清真美食的异域风情。这里的特色美食村与长官杂技小镇紧密结合,相互依托,融特色美食、商贸购物、文化艺术、休闲娱乐于一体,成为外来游客打卡的好去处。

(记者 王雪洁 实习生 张旭 通讯员 张翔)

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