颍州晚报讯 这段时间，阜城年味愈发浓郁，处处洋溢着辞旧迎新的喜悦。记者从市气象台获悉，本周阜阳市天气先阴后晴、气温稳步攀升，干爽舒适的天气为市民备年提供了便利。扫尘、置办年货、备灶糖等皖北传统年俗次第展开，家家户户在烟火气中酝酿着对新年的期盼。
今日阜阳天气多云转阴，气温-2℃～7℃，偏南风3级，体感稍凉但无雨雪，不妨碍市民出门置办年货或居家打扫。气象部门预计，明日（腊月二十三）我市转为多云到晴，气温开始攀升，最高温可达12℃；此后全市以晴、多云为主，最高温逐步升至15℃以上。持续干爽的好天气，为祭灶、扫屋等年俗活动提供了绝佳条件。
腊八过后，阜阳人的备年节奏便依着老辈传下的俗谚有序进行。“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐……”的民谣口口相传，至今仍是市民的备年指南。
作为小年核心习俗，祭灶的准备已提上很多家庭日程。阜阳沿袭皖北“官祭三，民祭四”的小年传统，不少市民已提前备好麻糖。老阜阳人说，灶糖黏糯的口感，是为了“甜住灶王爷的嘴”，盼他上天向玉帝“言好事，下界保平安”。如今城里虽少见灶神画像，但买几块灶糖尝鲜，仍是阜阳人过小年不变的仪式感——一口甜糯，藏着对全年顺遂甜蜜的期许。
扫尘布新迎福气，也成为当下不少家庭的重点。虽未到腊月二十四“扫房子”的正日子，许多人家已提前开始全屋清扫，擦门窗、扫屋角、清灶台，严格遵循“从上到下、从里到外”的讲究，把一整年的积尘尽数清理。“尘”通“陈”，扫去积尘便是扫走旧岁的不顺，为新年迎福纳祥腾出空间。而作为祭灶核心区域的厨房，更是清扫重点，刷锅碗、擦灶台，让烟火气满满的厨房焕然一新。
年货市集的烟火气，则是阜阳年味最浓的底色。城区各大农贸市场、年货市集一派热闹景象：红底金字的春联、烫金福字早早挂满摊位，肉铺的咸货卤肉飘香四溢，水产摊的鲜鱼活蹦乱跳，馓子、麻叶等阜阳年节必备的点心食材一应俱全。市民们在挑拣和议价中，把肉、鱼、糖、果置办齐全。
（全媒体记者 杨燕）
