7月8日，“清风云宴馥香未来”阜阳餐饮业转型与白酒文化融合创新交流会举行。本次活动由阜阳市商务局指导，安徽金种子酒业与阜阳市餐饮烹饪行业协会联合主办，以政策解读、行业倡议、品牌赋能三大维度，探索餐饮业与白酒文化创新融合路径，为阜阳“千亿厨房”战略注入新动能。
政企聚力 共谋转型新局
阜阳市人大常委会党组副书记、副主任、一级巡视员王玉峰，安徽金种子集团党委书记、董事长谢金明携管理团队，与阜阳市商务局、市场监管局、工商联及三区政府领导，餐饮协会、知名餐饮企业、零售商户代表等200余人共襄盛举。
王玉峰在讲话中表示，餐饮业需切实履行勤俭节约社会责任，深化“光盘行动”实现经济与社会效益双赢；积极打造“非遗美食+美酒”“绿色健康+美酒”等融合新场景，以匠心服务和数字化升级消费体验；更需政企携手推进美酒美食与“农商文体旅”深度融合，厚植节约文化根基，构建协同发展新格局。
金种子领航 擘画馥香蓝图
谢金明董事长在致辞中提出三大战略方向：构建“清风云宴”美学，以食材本真、文化内涵替代奢华排场，让“阜阳人喝金种子酒”成为地域自豪；激活“味蕾经济圈”：依托“三香融合”馥合香工艺，携手餐饮伙伴传播阜阳味道；打造共赢消费场域：创新套餐设计与品鉴活动，让“美酒激发美食魅力，美食升华美酒价值”。
现场，金种子更承诺提供优越政策支持，强化与餐饮企业战略协作，共创融合生态圈。
政策赋能 行业共践新风
会上，阜阳市商务局王媛媛科长解读《餐饮业促进和经营管理办法》，强调新规对反浪费、数字化升级、特色餐饮培育的引导作用。阜阳市餐饮烹饪协会会长康继富宣读《厉行节约向新向上倡议书》，呼吁共建“清风相伴、馥香满园”餐酒新生态。
书香门第董事长付卫东、西子湖畔董事长姜涛、刘玲烟酒批发老板刘玲作为行业代表，一致肯定金种子馥合香品质与文化价值，期待携手擦亮阜阳名片、共讲千年美酒故事。
清风徐来，馥香满城。当政策导向、行业智慧与品牌匠心在此交汇，一幅餐酒融合的阜阳新画卷正徐徐展开。与会各方一致表示，未来，将深化“餐酒合作”模式探索，让“阜阳人喝阜阳酒”成为地域文化自豪，携手书写行业高质量发展新篇章。
